Émilie Cuizine insuffle une touche caribéenne à la scène culinaire québécoise, captivant plus d'un million de fans avec ses recettes colorées et ses touches fraîches sur la tradition.
La chaleur des Caraïbes, les racines du Québec, une table pour tout le monde.
We know her for her vibrant recipes and playful food videos that spark both hunger and inspiration… But her journey goes far beyond the kitchen.Born in Haiti, she discovered cooking out of necessity before transforming it into a passion that followed her from Argentina’s restaurants to Quebec, where her creations quickly went viral. Today, millions follow Émilie Cuizine, Public Choice Award winner at the Gala Dynastie and author of Le goût des Caraïbes, her first cookbook celebrating the freshness and elegance of Caribbean cuisine.
Des recettes colorées qui réunissent tradition et nouvelles saveurs à la même table.
From launching her hot sauce and marinade line Le goût de ça to sharing her love of plantains, coconut milk, and bold Caribbean flavors, Émilie continues to blend tradition and creativity while staying true to her mission: bringing her roots to every table.
Bienvenue dans la famille One Way. Rendez-vous vendredi.
Oups, l'inscription n'a pas fonctionné. Réessayez dans un instant.
Catégorie
Food & culture
Basé à
Montreal, Qc
Langues
French, English
Représenté depuis
2025
## Télévision
Dans l'œil du dragon | Entrepreneure, Le Goût de ça | ICI Télé | 2026 | https://ici.radio-canada.ca/tele/dans-l-oeil-du-dragon/site/segments/capsule/2387068/le-gout-de-ca-entreprise-emilie-lafortune
McSween | Invitée | Télé-Québec | 2025 | https://telequebec.tv/regarder/mcsween/1/5
## Livre
Le goût des Caraïbes | Autrice, 75 recettes | Pratico Édition | 2024 | https://www.leslibraires.ca/livres/le-gout-des-caraibes-emilie-lafortune-9782896583362.html
## Distinctions
Gala Dynastie | Prix Choix du public | 2024 | https://www.galadynastie.com/communique-presse/8e-edition-du-gala-dynastie-les-grands-gagnants-de-la-soiree-culture-couronnes
## Presse
Le Devoir | La cuizine ensoleillée d'Émilie | https://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/816651/cuizine-ensoleillee-emilie
Zeste | Dans le frigo de Émilie Lafortune | https://www.zeste.ca/articles/dans-le-frigo-de-emilie-lafortune
Chokarella | Portrait | 2024 | https://www.chokarella.com/2024/12/11/emilie-lafortune-une-influenceuse-qui-fait-rayonner-la-cuisine-haitienne/
Univers
À travers l'objectif.
Aucun élément trouvé.
Collaborations
Filmographie de marque.
2026
Evashair x Émilie Cuizine
Evashair
2026
Sephora Savings Event x Émilie Cuizine
Sephora
2026
Pêchés ici, mangés ici (MAPAQ) x Émilie Cuizine
MAPAQ - Pêchés ici, mangés ici
Questions fréquentes
Nous répondons avant que vous ne demandiez.
De quoi parle le livre de recettes Le goût des Caraïbes d'Émilie Cuizine ?
+
Le premier livre de recettes d'Émilie, Le goût des Caraïbes, célèbre les saveurs caribéennes rendues simples et accessibles. Il rassemble des plats haïtiens traditionnels de son enfance, des inspirations argentines et de nouvelles recettes développées au Québec. Avec des ingrédients comme les plantains, le lait de coco, la mangue et des marinades audacieuses, Émilie réinvente la cuisine caribéenne avec une touche fraîche et élégante, accessible à tous les cuisiniers à la maison.
Comment Émilie Cuizine est-elle devenue populaire sur Instagram et TikTok ?
+
Émilie a commencé à publier de courtes vidéos de recettes en 2021 après son déménagement au Québec, sans s'attendre à ce que son contenu devienne viral. L'une de ses premières créations, une sucette de poulet à la caribéenne, a rapidement dépassé les 100 000 vues. En deux semaines, elle comptait 20 000 abonnés, et aujourd'hui, elle a bâti un public de plus d'un million de fans sur Instagram et TikTok, faisant d'elle l'une des créatrices culinaires les plus influentes du Québec.
Quels produits et projets entrepreneuriaux Émilie Cuizine a-t-elle lancés ?
+
En plus de son contenu et de son livre de recettes, Émilie a créé sa propre gamme de marinades et de sauces piquantes appelée Le goût de ça. Inspirée par son amour des épices et des saveurs audacieuses, cette gamme apporte sa touche caribéenne signature à la cuisine de tous les jours. Les produits reflètent sa philosophie : bien manger, c'est avant tout une question d'ingrédients frais, de créativité et d'une bonne marinade.
Émilie Cuizine est une créatrice gastronomie, culture et lifestyle basée à Montréal qui a bâti un public de plus d'un million de fans sur Instagram et TikTok grâce à des recettes colorées qui apportent une touche caraïbeénne à la scène culinaire québécoise. Née en Haïti, elle a découvert la cuisine par nécessité avant que sa passion ne la mène des restaurants d'Argentine jusqu'au Québec, où son contenu est rapidement devenu viral, à commencer par une vidéo de sucette de poulet à la caraïbeénne ayant dépassé les 100 000 vues. Lauréate du Prix Choix du Public au Gala Dynastie et autrice du livre Le goût des Caraïbes, elle a aussi lancé sa propre gamme de sauces piquantes et marinades, Le goût de ça, bâtie autour des plantains, du lait de coco et des saveurs audacieuses au cœur de sa philosophie culinaire.
Émilie Cuizine est une créatrice gastronomie, culture et lifestyle basée à Montréal qui a bâti un public de plus d'un million de fans sur Instagram et TikTok grâce à des recettes colorées qui apportent une touche caraïbeénne à la scène culinaire québécoise. Née en Haïti, elle a découvert la cuisine par nécessité avant que sa passion ne la mène des restaurants d'Argentine jusqu'au Québec, où son contenu est rapidement devenu viral, à commencer par une vidéo de sucette de poulet à la caraïbeénne ayant dépassé les 100 000 vues. Lauréate du Prix Choix du Public au Gala Dynastie et autrice du livre Le goût des Caraïbes, elle a aussi lancé sa propre gamme de sauces piquantes et marinades, Le goût de ça, bâtie autour des plantains, du lait de coco et des saveurs audacieuses au cœur de sa philosophie culinaire.
